ザ・オコメ・・・特集

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白馬村には日本有数の水稲育苗センターがあります。その様子を追いながら、お米が出来るまでを、写真を見ながらお楽しみください。

協力:大北農協農業課と育苗センターで働くみなさん。写真:大森まさきさん

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燕。回の写真担当の好青年・大森まさき君
かれがデジカメで写真を撮ってくれました。

高さ5m以上のハウスを自由に行き来するベテラン鳶職人?吉田さん

奄まり知られていないビニールハウスにビニールをかけているところ。左上に『ころころ君』というボールがビニールを滑らし、ビニールが手前から奥に向かってかけられていく。

ハウスのビニールかけには、重機だって使っちゃう。

奄ソなみに朝が風がなくて、ビニールをかけるのに最適。ちなみに朝6時頃です。

鉛樗nの4月はまだ寒い。地面は凍っている。

吉野君はフォークリフトがとっても上手。

白馬の育苗センターにはハウスが31棟もある。ほとんどが間口8m奥行き50mの巨大ハウス。

宴nウスのビニールかけがあまりにうるさかったため、かえるが冬眠から目が覚めて出てきたところ。

 

さあ、この後はハウスの中の地面を平らに整地する。
奄サのためには、まず機械で『地面ならし・はしご君?』で簡単にならす。
意外と『はしご君』は楽しいが、排気ガスがくさい。

煙繧ヘ伝統の手作業できれいにならす。このときにはY談で話が弾む。

スタッフには若いのから、大ベテランまで揃っている。みんなお茶目。

宴Aネゴと呼ばれる影のリーダー

奄ィ米の種はまず網に入れられて、水でふやかす。
その後催芽機にかけられる。言うならば、温水保温シャワーにかけられる。

焔Z師の永田さんでちゅ。(知っている人には爆)

お米からほんの少しの芽が出ているのがお分かりだろうか?

奄サの頃、土が巨大な袋に入ってやってくる。

当然その土はフォークリフトで移動する。なんてったて1トン入り。しかもそれがアッという間に終わる。

奄サの頃空箱が運ばれてくる。

その空箱に、紙をしく。

奄アの育苗センターでまかれる箱は、75000枚!

工場内の風景。

遠yはこんな小さな丸状の粒。

こんな具合に機械が土・種・土をまく。1日に5000から6000枚をまく。

宴xルトコンベアー上で消毒だってしてしまう。

その後このような台車に重ねられて詰まれる。このおかげで土がしまる。

奄ソなみにこの台車は大人の男2人でやっと動く。

この部屋は、暖房機で温められ、水蒸気が悶々とする出芽室。

奄サの入り口

暖房機はなんと重油で動く、働き者。

焔x憩室は、活気であふれる。そして下ねたが盛ん?

出芽室で芽が出た苗箱をひたすらハウスに並べる。これがまた重労働。

奄サの頃、桜の花が咲きだす。

。並べられた直後の苗箱。まるでモヤシのような苗が出ている。

沿逡cセンターの超大ベテランの大先生・キング先生。何しろ年を感じさせないパワーの持ち主。宴会芸は右に出る人はいない。

タービンポンプ。4台あるポンプから水がくみ上げられ、ハウスに潅水される。

宴nウスの上にはう、潅水パイプ

その潅水パイプのノズルのアップ写真

縁ュしづつ、緑色になる苗。

夕方にはシートをかぶせて保温する。このシートの名前が笑える。『ラブシート』

鴛cをじっくりと育てるために、キング先生自ら、アミノ酸を散布。

潅水の垂れで穴が開いたところには、丁寧に土をまく。

奄セんだん大きくなる苗。

奄S月の終わり頃の苗。
5月の中旬の苗

奄サの頃にはタンポポがきれいに咲き乱れる。

5月にはお祭り騒ぎで苗出しが行われる。つまり出荷である。育苗センターが一番活気付く。

真下の一番右が、大親分・総責任者の窪田大先生。

第二弾は、田植えの様子と稲の生育状況をお伝えします。
今しばらくお待ちください。
■稲刈りの様子はこちら